鮮哈蜜瓜的保鮮
- 2019-08-05-
哈蜜瓜原產西部新疆等地區，皮厚性味甘甜，也存在著難以貯運的困難。用如下方法，可以長期保鮮解決貯運難的問題。
上午七八點鍾，采摘七八成熟的哈蜜瓜（下雨天不能采摘），直接浸入保鮮壹號3分鍾，撈出瀝水後，直接放入陰涼庫。保質期較原來延長3倍。如不保鮮的哈蜜瓜在常溫下放10天，保鮮之後在常溫下放30天。
如果七八成熟的哈蜜瓜經保鮮後，撈出瀝水，進入0--4攝氏度的恒溫，濕度90%的保鮮庫中，可以保鮮6個月。
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