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新鮮水果保鮮紙
- 2019-08-05-

      在日常生活當中,一般人認為,果蔬采收後,已經停止了生命活動,其實不然,果蔬適時采收後仍然是活體,仍在正常的進行新陳代謝。為了維持生命活動,它隻能依賴自身的水分和營養,不采收有效措施很快就脫水,褐變,腐爛。 


      采取《FGW》生物保鮮紙,可以有效地抑製水果采收後水分營養的流失和早熟化,抑製氧化酶的活性,控製乙烯的產生,從而控製了呼吸代謝,使水果處在半休眠狀態。該技術特別對芒果,蘋果,梨,水蜜桃,獼猴桃等水果有明顯的效果。


其工藝如下:


第一,根據水果大小不同的形態,剪裁不同大小的薄白紙。


第二,用50克保鮮壹號兌8公斤的自來水,完全溶解,然後把白紙浸透,或均勻噴灑在白紙上。


第三,水果必需在晴天上午10點前采收,成熟度達到七八成熟,帶柄為1CM左右的無病蟲害,無損傷的水果。


第四,采收後進入無菌室,用保鮮紙包裝,輕拿輕放,瀝水稍晾,計量入箱(保鮮紙不能過濕)。常溫貯存比原來延長3倍左右,如放入恒溫庫可保鮮半年以上。 


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